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罗汉果又叫神仙果,是一种葫芦科多年生藤本植物,也是一味传统的中草药。罗汉果营养丰富,味道甘甜,并且含有多种**营养元素和物质成分,是一种很好的水果。
罗汉果的好处
1、降血糖
看到这个很多人不免疑惑了,罗汉果那么甜怎么能降血糖呢?其实不是这样的,罗汉果很甜主要是因为它含有大量罗汉果糖甙,这种物质是三萜类化合物,其甜度是蔗糖的300多倍,是属于非糖成分。罗汉果糖甙不但不影响血糖,还有降血糖的作用,是糖尿病和高血糖人群的理想甜味剂替代品。其次,罗汉果中还含有丰富的膳食纤维,这种成分能延缓胃排空,抑制肠道对糖类的消化吸收,有助稳定血糖。
2、止咳
罗汉果性凉味甘,含有D-、甜苷等物质,有生津止咳、润肺的,对风热咳嗽、肺热咳嗽、暑热口渴等症有一定防治作用。
3、提高*力
罗汉果中含有十多种氨基酸、多糖、维生素、三萜类、黄酮类化合物以及人体必需的微量元素,有利于提高机体*力。
4、美容
罗汉果中丰富的维生素C能够*氧自由基,具有强大的抗氧化作用,有助于美容、延缓衰老。
5、利咽开音
罗汉果是批入选“药食同源”的药材之一,《中国药典2015》记载其有利咽开音的,可用于咽痛失音。
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物,素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等,用途广泛,**国内外市场,在国际市场上享有很高的声誉。人们常利用罗汉果的一种方式就是用其泡水喝,这种方式十分便捷,有不会影响它的,是很多人的喜欢的方式。
虽然很多人都知道很多人都道罗汉果是一个好东西,购买后却不懂如何吃,下面我们就来介绍一下罗汉果泡水的基本方法:
1、要选择的罗汉果,罗汉果干果外观棕,完整,不裂不破,绒毛多的为佳。看罗汉果是否有烤焦现象。果心不发白,不显湿状。拿起罗汉果摇一摇,摇不响为佳。
2、把用来泡水的罗汉果敲碎后分成几份,分量的多少取决于水杯,或是水壶的大小,太少则味道偏淡,太多则味道太甜。
罗汉果的禁忌
1、不宜长期服用
罗汉果作为一味药材,短期服用有一定作用,如果长期服用则可能引起各种不适,如腹泻、食欲下降、等。另外,罗汉果很甜,长期服用会伤脾胃,还会导致功能下降。
2、体质寒凉者不宜服用
罗汉果性凉,体质寒凉或功能不佳的人服用罗汉果*引起腹泻等疾病。
3、夜尿频繁的人不宜服用
罗汉果泡水喝可能导致夜尿增加,夜尿频繁的人本身就*起夜,如果再服用罗汉果会影响休息,不利于健康。
4、不宜过量服用
再好的食物也要控制好量,罗汉果也一样。罗汉果喝多了会损伤脾胃,影响功能,引起连锁疾病反应。
罗汉果的食用禁忌
1、不能与桂圆同食
罗汉果不适合与桂圆同食,这两样食物一起食用不但味道会很怪,而且还*让人产生恶心、反胃的感觉,多吃的话还有可能引起其他一些严重的不良反应,对身体健康不利。
2、体寒体虚的人不宜多吃
罗汉果性味寒凉,吃多了*伤脾胃。体寒体虚者体内原本就有大量的寒气,罗汉果吃多了会加重体内寒湿,引发一些身体不适,体寒体虚者要少吃罗汉果。
3、腹泻、夜尿多者不适合吃
罗汉果中含有粗纤维,可以有效润肠,故而腹泻患者不宜多吃,否则有可能会加重病情。罗汉果含有一些因子,夜尿多者也不宜多吃。
总的来说,罗汉果是一种很的药食两用水果,吃罗汉果对身体有很好的作用,也可以预防和一些疾病,喜欢罗汉果的朋友们不妨可以适当多吃点。但是大家在吃罗汉果的时候还是要注意,罗汉果不宜与桂圆同食、体寒体虚者不宜多食、腹泻以及夜尿多的人也不适合吃罗汉果,否则的话可能会伤身。
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